До конца текущего года поставки мяса в столицу по графикам будут продолжены:

До конца текущего года поставки мяса в столицу по графикам будут продолжены. Об этом на оперативном совещании в Минском городском исполнительном комитете сообщил первый заместитель начальника Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов.

По его словам, на 5 сентября в стабилизационный фонд столицы было поставлено 333 т свинины и 302 т говядины. Остатки на хладокомбинатах к этому моменту составили 350 т свинины и 324 т говядины.

– Согласно утвержденным ежемесячным графикам поставок мяса, продукция будет завозиться как на хладокомбинаты, так по прямым хозяйственным договорам, в том числе спецпотребителям, торговым сетям и фирменной торговле, – подчеркнул А. Романов.

Он также добавил, что сейчас поставки колбасных изделий на столичный потребительский рынок осуществляют все мясокомбинаты республики. За 7 месяцев ими было отгружено 38,2 тыс. т продукции, или 106 % к уровню 2010 года. Средний объем ежедневных поставок составил 225 т.

Алексей Романов отметил, что по результатам ежедневного мониторинга отмечается соблюдение ассортиментного минимума колбасных изделий.

– Выполнение заявок поставщиками составляет около 50 %, и если раньше универсамам для обеспечения насыщенного ассортимента достаточно было 5–6 основных поставщиков, то сегодня – более 10, – подчеркнул он.