Будзьма беларусамі! » “Belarussian Xata”: рэстаран з беларускай кухняй у Брукліне

Будзьма беларусамі! » “Belarussian Xata”: рэстаран з беларускай кухняй у Брукліне: "У «Беларускай хатцы» задараюцца цуды: па меры таго, як мы замаўляем новыя стравы, з кожным разам ежа становіцца ўсё больш і больш насычанай – вось такая своеасаблівая гіперфагія (перыяд атлусцення перад тым, як упасць у спячку), але, нягледзячы на гэта, на душы і ў страўніку па-ранейшаму прыемная лёгкасць. Магчыма, так адбываецца дзякуючы бярозаваму соку ці гарэлцы з хрэнам, якая абпальвае язык, з-за сімпатычных як на рэкламных паштоўках сталоў з рушнікамі (цырыманіяльныя вышытыя льняныя ручнікі, якія суправаджаюць жыццё беларусаў ад нараджэння да смерці), вакол якіх стаяць драўляныя платы з насаджанымі на калы жбанкамі, ці сарамліва чароўнага афіцыянта, які прынёс чарговае блюда і шэпча: “Вядома ж, у маёй маці яно лепш”.

"



'via Blog this'